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宅男变吃货就靠这个焖烧杯了

试用报告 ·2017-09-22 02:13:52

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奔波在都市快节奏的生活中,忙碌的一天往往都要安排好三餐时间。来也匆匆去也匆匆,紧张忙碌的日子里,总会为下一顿吃啥犯愁。吃腻了外卖快餐吃厌了食堂伙食。那么,从现在起动动手给自己来份营养美食,不仅吃到饱还可以吃到好的美味佳肴,是时候来一次变革,挑战一下你的舌尖上的味蕾。

是啥高科技产品呢?能有这么大的魅力呀!这是一款省时又省力的烹饪助手------YEEHO(伊号生活)智能焖烧杯,此焖烧不是彼闷骚。让宅男变吃货就靠它了。主打深度料理,智能焖烧,冰镇保鲜。号称:可以把电饭煲和冰箱装进包包里的神奇杯子。百闻不如一见,还是赶紧上图让诸位食客一饱眼福。

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产品外包装比较简易,红色彩印特别显眼。这是一款来自伊亚创新科技公司带来的智能杯子。YEEHO(伊号)是这款产品的LOGO品牌标志。一大一小的包装盒分别是YEECOOK智能焖烧杯和YEECOOL冰镇内芯两个产品。一个是COOK一个是COOL。美味佳肴要热要冷随便你怎么使用都行!难怪前面可以夸下海口-------把电饭煲和冰箱装进包包里的字眼。在此,再次感谢智能界给出一款这么温馨实用的产品体验机会,让我这个宅男彻底摆脱有上顿没下顿的苦日子了。

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背面详细介绍了YEECOOK智能焖烧杯的基本信息。型号:YM-700  ,材质:食品级304不锈钢,食品级PP,食品级硅胶。以及一些保温保冷性能参数:保温时间76摄氏度(6小时),64摄氏底(12小时),50摄氏度(24小时)。保冷时间9摄氏度(6小时),11摄氏度(12小时),17摄氏度(24小时)。底下还标注了该产品的颜色特征。官方共有三款:星耀白,玫瑰金,香槟金。本次体验的是香槟金智能焖烧杯。

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YEECOOL冰镇内芯一些基本信息。型号:YB-100。 尺寸:28mm*117mm。用途:饮品,汤品等食物冰镇。材质:食品级304不锈钢,食品级PP,冷冻液(食品级乙醇,食品级甘油,纯净水)。

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打开外包装盒子可以看到:简易单薄的PE保护袋包裹着YEEHO智能焖烧杯,没有看到有效的缓冲材料如保丽龙,海绵块来加以保护杯子。还好收到的产品检查了一下并没发现有磕碰破损的现象。在物流暴力分拣运输过程中还是比较担心一些。随机附带各有一份使用说明书,一颗CR2032纽扣电池。

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说明书比较全面的介绍了这款产品的使用方法,注意事项,故障排除,保养方法等等信息。

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YEEHO智能焖烧杯的杯体外观视觉上看过去就是一个大号的杯子,白色的杯盖,香槟金的杯身。第一感觉跟普通的保温杯没啥两样嘛!

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YEEHO智能焖烧杯的智能体现在杯盖上,产品出厂前在杯盖上贴有一张温馨提示说明:预热5分钟处理,焖烧效果会更佳,轻摇杯身温度更准焖烧更快。暂时还没看出它的智能性能在哪里。

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透过杯子内部依稀可见食品级不锈钢304标志。这个杯体采用的是双层抽真空设计。保证了杯子放入食材温度不会轻易的散失。距离杯口还有一道明显的外凸止水线,日常使用注意加入的液体不要超过这个外凸线。

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 杯口边缘比较圆滑不割手,当然也不会在使用过程中饮用对你口舌有啥损伤。

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杯口外的螺纹旋口线条以及杯体香槟金涂层。不知道这样的涂层耐刮吗?

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整个YEEHO焖烧杯高度为:182mm,杯身最大尺寸为100mm。硕大的杯体作为一名汉子的我单手都很难把握的好,对于妹纸使用恐怕得捧着才行。话说官方咋不研发出带提手的方案呢?

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白色杯盖分为上盖和下盖组成。

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在内侧里可以清晰看到一个金属感应头,以及四周一圈的密封胶圈。食用级硅胶无需担心会对人体有啥影响。

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将上盖旋出进一步观察。可以看到一个带密封圈的测温传感器。同样的这里的密封圈也是防止液体渗入上盖。防水性能设计非常靠谱。

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同时,在上盖位置还有一个电池仓,利用硬币就可以轻松打开,装入CR2032纽扣电池后就可以工作了。官方数据一颗电池可以待机续航1000小时以上,一天8小时工作可以连续使用半年左右。由于焖烧杯日常都是接触到液体,水气成分。在电池盖上还加入了一个小小的密封圈材料,防止这些液体水气对杯盖电子元件受潮等影响。

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下盖内部还隐约看到英文警告提醒字样:大概意思是打开这个盖子,小心洞口热水。

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按压两端卡口还可以拆出内盖组件。看来日后清洗盖子还是比较全面彻底一些。

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杯底为硅胶防滑处理,并标注了这款杯子最大容积为700ML。700ML是啥概念呢?差不多两瓶农夫山泉矿泉水份量。拿出家里的最大一个碗来装满水刚刚好!

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通电后的YEEHO焖烧杯可以看到正面液晶屏显示部分。背光显示5秒后自动关闭,可以有效的起到省电设计,  此时显示的30度为实时环境温度。

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面板仅有两个按键开关:左侧为开关键,右侧为功能选择键。 量测液晶显示部分大概为16mm*40mm显示画面,字体较大也很清晰可辨。

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三档模式选择:鸡蛋,面条,米粥。不同焖烧食材可以选择对应的焖烧模式。 

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量测冰镇内芯尺寸跟官方描述十分贴近,金属内壁中空装填一些冰镇材料。

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安装这个冰镇内芯在白色杯盖上,通过卡口相互咬合按压固定。

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在冰镇内芯PP材质的塑料外壳上也印有英文提醒:使用前请放置冰箱冷冻3小时以上。

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安装好的冰镇内芯四周可以看到一些小洞,杯内的液体或气温通过这里的小洞直接进入中间的温度传感器。实时检测杯内的温度情况。

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换个姿势看看冰镇内芯在杯内的情形。可以看到安装好的冰镇内芯会占用去杯体的一部分空间,在此情形下,假如要冰镇食材记得要留有足够的空间,否则容易造成食材溢出。

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全家福一张:小小的YEEHO焖烧杯由上盖,内盖,下盖,杯身组成。

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性能检测环节,直接倒入滚烫滚烫的开水。摇晃杯身让温度趋于稳定。此时面板温度直接飙升到96°。不知道官方用的是啥温控器型号。

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在如此高温下的YEEHO焖烧杯外壳发热如何?能伸手触碰吗?答案是肯定的,非常安全。对比下面几组数据可以看出在插常温28.6°下,金属杯身只有32.7°,塑料杯盖仅有41.3°。触摸温热不烫手。大伙肯定有个疑问:为啥塑料盖子比金属杯体还热呀!主要是因为优质的不锈钢杯身使用的是双层抽真空设计,内胆超微波镀铜工艺,相比较其他材料保温性能提升10%。一旦盖上杯盖,温度流失非常的缓慢。后面有实际的测温过程加以说明。

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取出冰箱中的冰镇内芯,测量一下表面温度大概为-3.3°。装满自来水到焖烧杯内摇晃几下,让内部的温度趋于平稳,不到十分钟内常温的28°自来水直接降到18°。冰镇效果还是非常明显。

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介绍了这么多YEEHO焖烧杯的一些外观信息,性能参数。相信大伙都等不及了,上食材看我如何使用这个焖烧杯做出可口的美食。

1.深度料理

准备食材为黄木耳,枸杞,红枣,百合。本来想弄点猪肝,瘦肉,皮蛋来煮点稀饭粥,无奈冰箱内空无此物。

步骤比较简单,由于黄木耳晒干后吸水性较强,首先得切成块状泡水化开。

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将YEEHO焖烧杯倒入热水预热5分钟处理一下,让杯内留有余热。同时洗净滤干上述食材待用。

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倒掉杯内预热的开水后放入食材,倒入滚烫的开水。(长时间不用的热水瓶可能内部的水温不够,需要重新烧水处理)

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盖紧杯盖,选好相应的焖烧模式开始吧!需要注意的是当温控器检测到内部的水温在90°以上,方可触发焖烧模式,进入倒计时状态。如果低于这个90°将只能实时显示温度而无法进入焖烧倒计时状态。

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插入正确的操作方式:先装下盖,再装上盖。这是为啥呢?凡是有读过书,小学有毕业的朋友都知道热胀冷缩这个自然科学道理。在高温状态下内外大气压力差异非常强,如果直接使用杯盖(上盖加下盖)将很难旋紧焖烧杯。反之,如果要打开已经焖烧好的食材也是要先旋开上盖接着再旋下盖方式。

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继续刚才的焖烧过程。选择米粥模式后,液晶屏显示时间为6小时倒计时状态,刚倒入焖烧杯显示为92°状态,由于内部食材的存在不断的吸收热量。此时温度直接降低为84°。

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经过一个小时后,温度趋于稳定为83°。

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又过了一个小时,此时温度已经降到80°。

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三小时后,温度降至75°。

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四小时后,温度降为69°。

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五小时后,温度降为67°。

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六个小时后,温度降至64°,此时焖烧时间倒计时停止,液晶面板同时显示OK字样并伴有轻微的滴滴声提醒。算了算6个小时内温度变化由92°变为64°。

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经过漫长的6个小时等待时间看看内部的食材到底有啥变化。适当加入少许冰糖在碗中,此时黄木耳已经变得口感很Q滑,百合咬起来很脆,红枣依旧保持着甜味十足,枸杞表层颜色已经淡化了所有的味道已经融入汤汁中去了。

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通过对上述食材的品味总体感觉不错,一大碗统统吃完,滴水不漏。问题来了:煮个银耳红枣汤需要6个小时这么长的时间吗?答案是否定的。YEEHO焖烧杯在最开始的时候,内部的食材大量吸热,加上金属外壳散热小,很大一部分热量都集中在杯内,食材在内部滚烫的开水中不断的焖烧变熟。理论上说在最开始的三个小时内食材已经完全熟透,而后三个小时只是处于保温状态中。如果你实在饿的发慌,无需等到6个小时就可以开盖食用了。

对于一些处理过的比如玉米片,燕麦片。无需泡水步骤,直接放入杯中焖烧。作为简易早餐还是不错的选择,外加牛奶还是红枣你说了算。

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2.智能焖烧

准备食材为常见的五谷杂粮:绿豆,红豆,黑豆,花生,薏米,黑米。

步骤也很简单:

静置泡冷开水一个小时后洗净待用。(担心焖烧不熟泡水一个小时应该不错)

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焖烧杯倒入开水预热5分钟,并选择好焖烧模式为米粥。

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同样焖烧6个小时后开盖品尝。五谷杂粮食材都是比较坚硬,然而经过泡化焖烧后已经变得非常松软,尤其是黑豆绿豆都开始皮肉分离了,浓稠的汤汁加入少许冰糖就可以食用了。

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YEEHO焖烧杯不仅仅可用于煮粥模式,下面将进行鸡蛋焖烧环节。

冰箱中取出鸡蛋鸭蛋各一枚。

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选择鸡蛋模式,放入鸭蛋一枚,倒入滚烫开水,此时温度显示90°,30分钟倒计时开始。

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倒计时结束,此时内部的开水温度还有86°高温状态。

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打开杯盖看看啥效果,很明显一眼就看到鸭蛋蛋壳已经有裂纹了。由于鸭蛋从冰箱取出就直接放入焖烧杯内,估计是热胀冷缩造成的裂纹。

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切开鸭蛋,一目了然,蛋白已经熟透,蛋黄已经固化成型了。你问我味道如何有啥不一样的地方呢?其实还真没品尝出来,囫囵吞枣一口气就吃进肚子了。不是还有一枚鸡蛋吗?接着煮呀!不行了,太饱了吃不下去了。应该说30分钟的焖烧时间够快。简简单单几个步骤就有熟透的鸡蛋来满足你早餐的需求。

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面条模式我最喜欢了。这跟我经常吃泡面有关系。上食材:非油炸米粉(酸辣味),小白菜蛋花汤,以及紫菜包。混搭可以煮出人间美味。

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假如你喜欢重口味的还可以选择红烧牛肉面,玉米香肠,香辣鸭脖子。

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预热后的YEEHO焖烧杯依次倒入调味包,玉米香肠,鸭脖子,掰成小块的面干,倒入开水焖烧25分钟就可以啦!

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看到一大碗的牛肉面,色香俱全,吃到打嗝差点没扶墙走。不知道此时的你有何感想。也许你会不屑的说都是垃圾食品有啥好说的。其实,媳妇不在家的日子里,自己又不会下厨烧菜的时候,这些方便面解决我不少温饱问题。当然了少吃还是为好。

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3.冰镇保鲜

翻了翻水果篮,还有 一颗火龙果,几个西红柿。那么接下来来捣鼓一碗冰镇水果饮品吧!

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将水果洗净切块待用。


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将牛奶倒入焖烧杯中大概2/3左右。

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加入水果到杯内,记住要留有足够的空间,食材不可过满。

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将冰镇内芯安装在杯盖上盖好。

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摇晃YEEHO焖烧杯静置10分钟后就可以食用了。通过测温仪可以看到,在30.3室温下冰镇后的水果饮品已经达到最低20.4°左右了。炎炎夏日,能有一碗消暑解渴的水果那是相当的惬意。有人说了,直接去冰箱找点冷饮不是更好吗?其实,有利也有弊。虽然可以一时解决你的急需,但是太冰的冷饮更容易伤胃。

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假如不喜欢牛奶口味,还可以通过将火龙果榨汁后加入苹果块一样可以使用焖烧杯进行冰镇处理。纯天然无污染的一道水果饮品就这样不经意间诞生了。

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一周下来感觉自己肚子圆溜溜了许多。应该胖了不少!一日几餐我都数不过来了。好了,赶紧写写对这款产品有啥感想呗!

产品设计理念很好,不锈钢内胆保温效果出众,拆洗简单。无论是焖烧还是冰镇效果都可以达到要求。对于上班一族,熬夜懒床,可以轻松解决你的三餐问题。将装好的食材带去上班,不用多久时间就可以好好的享用午餐啦!

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使用过程中需要注意几点事项:

  1. 焖烧杯在进行焖烧食材时候,需要注意要预热处理,开水要烧的滚烫。否则一旦温度没达到90°以上是无法进入倒计时时间。哪怕是89°也是无法正常进行。难道89°的水温就不能焖烧吗?答案当然是否定的。比如在焖烧鸡蛋,熟食材料其实都是可以顺利煮熟煮透的。

  2. 白色杯盖外面无防滑处理,有时候打开比较吃力。建议增加竖纹装饰处理增加摩擦力。

  3. 冰镇内芯取放冰箱中,没有合理的保护,不够卫生整洁。(我一般是在冰镇内芯外面套一个保鲜袋然后放入冰箱)。

  4. 由于冰镇内芯长时间处于低温状态,塑料部分热胀冷缩比较明显。拿出后装入杯盖比较吃力,按压力度相当大才可以。其实可以采用卡口方式轻松旋转固定到杯盖中,类似焖烧杯上盖的电池仓盖板设计方式就可以。

  5. 刚倒入热水的焖烧杯,此时在旋转杯盖容易出现杯盖跟杯体错位盖不紧。杯盖软化比较明显,杯盖材质有待改善提高。


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