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家有大厨,美食无忧 | FANLAI F1S智能烹饪机器人体验

时间:2017-05-17 23:10:30 来源:智能界 作者:香草冰激凌

【前言】

俗话说得好,民以食为天,繁忙的工作之后,回到家如果能够吃上一顿美美的晚餐实在是一件做梦都会笑醒的事儿。然而残酷的现实是,每天拖着疲惫的身子打开房门,实在提不起准备大餐的勇气,一般就是叫个外卖或者煮个面对付过去了事,现在这些已经成为了过去,因为智能界网为我送来了一个大厨 -  FANLAI F1S智能烹饪机器人,有了它,我只管提供食材,至于调味火候之类的活全部由它来包干,在家中轻松享受美食的愿望终于可以实现啦?不信,就随我一起来看看吧!

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【外观细节展示】

FANLAI F1S智能烹饪机器人的称谓说实话稍微有点夸张,应该叫做智能炒锅更贴切一些,好了,闲话少说,先上一段细节的展示视频让大家一睹为快吧。

FANLAI F1S智能烹饪机器人给我的第一印象就是大,还很重,完全超越想象,我一个人几乎是连拖带拽把它好不容易迎回了家。先来看看里面都装了些什么吧,最主要的当然就是烹饪机和配套的锅了,其他配件是搅拌叶、脚垫、盐勺、还有一张食材切分示意板,当然,说明书也是少不了的,不过作为智能设备,说明书一般都比较简单,大多数的说明都在手机APP上了。

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FANLAI F1S的外观充满了现代感,它总体以白色为主调,黑色为辅色,表面材质手感一流,一看就是高档货。

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既然是烹饪,那么首先便是得有火,F1S的加热采用的是无辐射的电陶炉,可谓是非常厚道,都知道以前我们常用是“电磁炉”,那个是有很大辐射的,人靠得太近就会担心健康问题,而FANLAI在这一关键部件上却没有丝毫的马虎。

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F1S烹饪机器人的顶部占据的空间是最大的,因为这里面是存放食材和调料的地方,而且所有的按钮及指示灯也都集中于此。

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F1S的顶部有一个盖子,需要将这个把手旋转后再提起,才可以打开。

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这个把手不仅仅是顶盖的开关,其实它是连接锅铲的搅拌轴,在拉起的过程中,从下方就可以清晰的看到搅拌轴也随之升起。

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打开主料仓面板后,可以看到里面有2个主料仓(较大)和1个辅料仓(较小),并以字母ABC进行了标注,方便与APP中的提示进行核对,下料时是通过翻转的方式倒进锅里,另外这3个主辅料仓都是可以取出的,以便进行清洗,仔细看在每个边角处都进行了圆滑的处理,清洁起来非常轻松。

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在拿出这几个主辅料仓之后,可以看到中间就是贯通的了,其实这里有个小窍门,就是在机器人自动下料之后,可以手动把这几个料仓取出,这样可以让油烟更容易被抽走。

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在主辅料仓的后部,还有两个小盖子,这个盖子设计得很精妙,只需要轻轻按住一个角,它就会翘起,很方便打开,里面一共有5个调料仓,每个仓位上都附有文字,分别为酱油仓、醋仓、料酒仓、糖仓、鸡精仓,注意这几个仓位是不能拿出来进行清洗的,所以在加调料时千万不要放错,否则会比较麻烦。

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其中糖仓和鸡精仓上还设计有密封盖,能起到防潮的作用,防止调料结块不能正常抖落,当然,如果真的结块了,也可以用筷子轻轻搅拌让其恢复秤粉末状。

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在机器人的背面,还有两个较大的仓位,分别为水仓和油仓,前面说的调料仓可以不用加调料,但水仓和油仓则不行,水仓必须保证水量在50%以上,油仓要保证油量在30%以上,否则机器人是拒绝工作的。

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下面我们来看看搅拌叶,相当于就是锅铲,它的安装孔是六角形的,孔位很深,在工作过程中不易脱落,在叶片的边缘处有加厚,可以确保能够把锅里的菜都能铲到。安装搅拌叶很简单,只需要对准搅拌轴,往上一推,就可以自动吸附上。

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为了保证炒菜的效果,FANLAI机器人对于切菜的大小有着比较严格的要求,所以它专门配备了一个样板来进行参考,这样也比较直观。

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机器人的调料仓中没有设计盐仓,估计是想到每个人的口味不同,有人喜欢清淡,有人喜欢味道大一点,也算合理,但是它专门配了一个盐勺,这个小东西质感还相当不错。

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接下来我们来看看炒锅,拿在手中相当厚重,用料十足啊,这个锅的边缘比较高,主要是为了防止在搅拌过程中食物会跑出来。在锅的边缘还设计了两个嘴,主要是为了方便盛菜。

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在炒锅的中心有一个圆形的凸起,这个主要是为了定位搅拌叶的。

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炒锅的把手下面有很深的凹槽,可以把锅准确定位在支架上,以保证机器人能够正常启动。

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最后,FANLAI还配送了几个脚垫,把脚垫安装在机器人底部后,机器人就可以很方便的直接放在燃气灶上方,既可以节省空间,又方便抽取油烟。

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【烹饪体验】

上面详细介绍了FANLAI F1S烹饪机器人的设计细节,应该说很多地方都相当有新意的,下面就用它来做菜试试吧,毕竟吃进嘴里才知道它究竟好不好。来看一段视频体验吧!

FANLAI F1S烹饪机器人首次使用时需要将“开关”和“开始/停止”按钮同时按下,让机器人处于与手机配对的状态。

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在APP上添加设备很简单,一步一步按提示做即可轻松完成。

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然后需要对调料进行初始化,其他调料可以根据需要选择性添加,而水和油则是必须添加,否则机器人是不工作的,注意水量要维持在50%以上,油量要则是30%以上,如果量不足的话,手机APP上会出现相关的提示。

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APP中内置的菜谱还算丰富,我首先挑选了一道最常见的家常菜“青椒土豆丝”来试试味道。

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按照APP中的提示准备食材,主要有:蒜(5克)、青椒(110g,切丝)、土豆(230g,切丝)、干辣椒(4个,切段)、盐(2克),当然这些食材的量也不用特别精确,大致差不多就行了。

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切菜的时候注意和参照板上的对照一下,其实也不用特别精确,只要不差别太大就ok。

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接下来就需要参照APP中的仓位提示,把不同的食材放进对应的仓位中,至于盐的量按照自己的口味加即可。

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点击APP中的“开始做菜”,剩下的事儿全部都由F1S机器人来搞定啦!我仅仅在旁边“观战”。

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它先是热锅,然后下油,蒜末和辣椒也会自动倒进来,不一会儿,香味就开始飘出来了。

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然后倒下来的是青椒丝,搅拌叶的工作过程就像洗衣机,会顺时针、逆时针反复旋转,在转动时会发出“吱吱”的声音,还好不算大。

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青椒炒了一会后,最后才倒下土豆丝和盐,东西多了,偶尔还是会有一根土豆丝被铲出锅外,但这种情况很少,并不影响什么,毕竟自己炒菜也会出现这种情况。另外在炒菜过程中,可以在APP上看到总共需要的时间和当前的剩余时间,知道还需要多久可以弄好。

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烹饪终于完成了,机器人会发出“滴 滴”的叫声来进行提醒,同时APP上也会出现美味出锅的提示,终于可以享用美食啦!

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怎么样,看上去卖相还不错吧,赶紧尝了一口,火候很到位,味道嘛,感觉比外卖还要好一些,毕竟是新鲜出锅的。

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对于一个吃货来说,一个菜显然不够,我又乘兴做了一道杏鲍菇,当然,在这之前得把锅清洗一下,这个炒锅表面有不沾涂层,手摸上去很滑,只需要用清水稍作清洗就干净啦,很轻松。

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FANLAI APP中的菜谱非常丰富,而且还会不断更新哦,在接下来的日子里,我都会去一一尝试,想想都口水直流啦。

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【总结】

看完FANLAI F1S烹饪机器人的体验,你是不是也感觉到饿了呢,总之,我对于这款机器人是赞赏有加。首先它的外观就很上档次,放在厨房特别大气,来个客人什么的也倍有面子,而且它采用电陶炉作为加热方式,避免了辐射的困扰,有利于健康。至于实际使用嘛,F1S让繁琐的做菜过程变为了买菜、洗菜、切菜三个简单的准备步骤,剩下的工作全部可以自动搞定,而且做出来的菜味道就目前来说我是很喜欢的,当然,还有更多的菜式等待我去尝试。这里我想再次感谢智能界为我送上的这一份属于吃货的礼物,但愿只吃不胖哈!

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